滷包絕對是這次來日本的行李中C/P值可以排入Top 10的東西。
可惜這裡的超市都沒賣帶皮的豬肉@@" 很想問問他們：皮都到哪去了??
也買不到蹄膀...只好買兩條沒有皮的五花肉來滷。沒有皮，整個感覺都不太一樣，
滷汁拌起飯來好像也不夠好吃。回台灣的時候一定要買蹄膀來滷，安慰一下
不夠滿足的肚皮。
作法跟這個一樣：滷肉，可是沒有QQ的皮可以吃...
當天的晚餐菜色豐富，除了滷肉，還有荷包蛋，炒黃瓜，味增湯，炒花椰菜&野菜天(買的)。
自從FB開始帶便當之後，幾乎每天的晚餐就是4,5道菜。雖然看起來很多，
可是有超級戰將FB在，這些菜只夠吃兩餐...
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問一下, 雞有里肌肉部位嗎? 要怎麼開口跟老闆買啊??? 本來今天想買, 後來想說會不會只有豬有里肌肉? (很智障的問題啊~~) 版主回覆：(11/26/2008 06:28:17 AM) 好像有看過超市有賣一種叫做"雞里肌"的肉 看了一下，那個應該是雞胸肉上取下來的呈條狀的肉肉。 我猜傳統市場的老闆應該不會賣你，他們都賣一整個雞胸。 可能要去超市找。那個部位的肉很嫩很好吃，你是要拿來做什麼菜啊?
豬皮被拿去作膠囊啦,吉利丁之類的東西,你買片狀吉利丁時有注意到它標示的成份嗎?? 寫著動物性#@,所以我常在想吃純素的人真的不要知道太多比較活的下去, 要買帶皮的三層肉的話要在超市找有專賣沖繩物產品的, 要不就是偶爾會出現美國的帶皮三層肉, 豬腳的話超市有賣,燙過的,內附味增沾醬的,買那個回來自己滷,啊呀!!真想吃台中的阿水獅豬腳,那入口即化又不失其彈性的豬腳, 真是人間美味呀! 版主回覆：(11/26/2008 02:49:01 AM) 好想吃豬腳! 好在這次回台灣我媽有滷給我吃 吃一次可以撐很久～